le centre d'information des viandes vante le cochon ainsi sur internet. mais NULLE trace du dernier rapport de l'autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).il est vrai qu'après sa lecture on tourne 7 fois sa fourchette avant de mordre dans la côtelette. les experts européens ont eu la bonne idée de faire le tour des abattoirs de l'union pour compter le nombre de cochons contaminés par la salmonelle. vous savez cette bactérie qui,chaque année, flanque la gastro à plus de 160 000 européens. après avoir analysé sang, viandes,glandes lymphatiques ect., de 19159 cochons, l'EFSA s'est aperçue qu'un porc sur 10 était farci de salmonelles ! LA France ET SES 15 MILLIONS DE COCHONS FAIT D'AILLEURS PARTIE DES BONNETS D'ÂNE AVEC PRESQUE LE DOUBLE DE BÊTES INFECTÉES QUE LA MOYENNE EUROPÉENNE ! Pis, l'une des PLUS MÉCHANTES SALMONELLES S'ACHARNE SUR NOS COCHONS 6,5 % d'entre eux SONT CONTAMINEES PAR LA DERBY; TROIS FOIS PLUS EN MOYENNE QUE NOS VOISINS EUROPEENS; Si l'on étudie uniquement l
les CARCASSES, là non plus il ny' a pas de quoi pavoiser :dans nos abattoirs et quel que soit le type de salmonelles , IL Y A DEUX FOIS PLUS DE CARCASSES CONTAMINÉES QUE DANS LE RESTE DE L'EUROPE.Et si tout cela, était du au manque d'hygiène lors de l'abattage, ce que le rapport de l'EFSA pointe du doigt, au moment ou la France se fait tirer l'oreille par la commission européenne pour mettre dare dare aux normes ses abattoirs .En novembre dernier, la direction générale de l'alimentation reconnaissait ,dans une note confidentielle, que 42% des abattoirs étaient hors clous ("conflit" du 9/4/08) . pas grave TANT QU'ON AIME LES COCHONNERIES !!!
== déjà que ces animaux vivent un cauchemar dans leur ignoble élevage intensif. c'est terrifiant et si inhumain... mais en plus c'est dégueu !!

arrêtez d'en manger ..non ? Trop nul debilissime?

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